L’eau est un élément primordial sur terre. Sans eau pas d’océan, pas de végétation et pas de vie. Sous l’effet du soleil, l’eau des océans, des cours eaux et de la végétation s’évapore et devient de la vapeur d’eau qui forme des nuages. Cette vapeur d’eau lorsqu’elle traverse les régions froides se condense et retombe sur le sol sous forme de précipitation, de pluies, de grêle et de neige.
En arrivant sur le sol, 50% de l’eau s’évapore immédiatement pour devenir nuage ou brouillard, 25% s’infiltrent dans le sol et alimentent les nappes et rivières souterraines. Les 25% restant ruissellent à la surface du sol et rejoignent les cours d’eaux et les océans.